В рамках Года мастерового – человека труда, в группе старших школьников социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних прошло тематическое занятие «СМАК». Встречу-знакомство с представителем профессии «повар» организовала воспитатель Наталья Александровна Палагаева. Ребятам была представлена информационная беседа о профессии повара, о том, где её можно получить. Приглашённая на встречу шеф-повар социально-реабилитационного центра Елена Александровна Кузнецова – не просто повар, мастер своего дела, а человек, по-настоящему увлеченный своей профессией. Она не только замечательно готовит блюда, но и владеет многими секретами по приданию им тонкого вкуса и эстетического вида. Елена Александровна провела для ребятишек мастер-класс. Дети освоили технологию приготовления винегрета и приёмы украшения салатов. Специально к этому занятию в группе была оформлена выставка книг по кулинарии.
